/ / Hvordan fryse pizzadeigen riktig

Hvordan fryse pizzadeigen riktig

1 glass varmt vann

2 ss tørr gjær

4 ss vegetabilsk olje

Vår respekterte kulinariske føderale arkiverte en oppskriftpizza som jeg ønsker å sitte ned. Våre oppskrifter er veldig like, men jeg legger til et egg og litt mer mel. Fra denne mengden produkter får jeg 4 kaker, som jeg også fryser i fryseren, innpakker dem med matfilm. Veldig praktisk, en gang baket, og ta bare ut av fryseren, kast det du vil ha og etter 20 minutter klar fersk pizza. Så oppskriften.

Bland alt for tannkjøtt, la igjen for reaksjon.

Slip all deigen, tilsett svamp og kna godt, et sted minutter 10. Deigen skal være ensartet, glatt, med virkningen av håndflaten, er lyden som en ball.

Dekk med et håndkle og sett på et varmt sted i 1 time.

Når deigen har nærmet seg, blander vi igjen, deler seg i porsjoner, ruller ut og legger seg ut i form. Jeg dekker skjemaet med bakepapir, eller du kan bare pulver det med mel.

Vi jobber hardt og ofte deig med en gaffel og bake i 10 minutter.

Når kakene er avkjølt, pakket inn i en film og sendt til fryseren. Det er egentlig alt.

Jeg ville ha pizza - vi tar ut den frosne kaken, sprer den med din favoritt saus, deretter rist ost (for å binde påfyllingen med deigen), noe fylling, oliven og revet ost igjen.

Bake i 20 minutter. Og du kan nyte den deilige pizzaen din egen produksjon.

Forbered deg og deg.

Det er veldig praktisk å ta frosne pizza skorper med deg til dacha. Ikke bry deg med deigen, og når som helst kan du lage en utmerket pizza.

Les også: