/ / Slik fryser deigen til pannekaker

Slik fryser deigen til pannekaker

Hvordan fryse pannekaker med fylling?

Vel, hvis butikkene gjør det, så hjemme kan du gjøre det.

På forhånd bake deilige pannekaker, pakk i hvilken som helst beholder og i fryseren. Det er best å sette modusen "quot; quick freeze".

Når du bestemmer deg for å bruke pannekaker for deres tiltenkte formål, må du bare varme dem i stekepanne eller mikrobølgeovn og spise.

Frosset hjemme pannekaker -en fantastisk avtale! Deretter kan du frigjøre nesten ferdige pannekaker fra fryseren og bare steke dem igjen i stekepannen eller hell såsen og legg den i ovnen, varm i mikrobølgeovnen.

Du kan fryse som pannekaker med ikke søtt fylling, som med hakket kjøtt, poteter og sopp, også med søtt fylling, for eksempel ostepannekaker med bær, rosiner, kandiserte frukter.

Pannekaker er tilberedt i henhold til vanlig oppskrift, som alltiddo: man må først fremstille pannekakerøre, også må man for å gjøre kjøttet (sopp, lever, etc.), oppdelt med en løk, eller man kan lage ris med sopp farse, og stek pannekaker, de vikle fylling, tett stablet sammen pakket og avkjølt. Du kan slå av en tube eller konvolutt. så mye som vanlig og lignende.

Kjølte pannekaker ligger i pakker ifryser og fryser. Ikke å "holde sammen"; Du kan sette porsjoner i en skuff i en eller to rader, frysende deler. "Frozen"; Pannekaker å sette i poser og sende for oppbevaring i fryseren. Du kan fryse hver pannekake i filmen.

Og så tar vi ut og varmes opp, serverer vi bordet med rømme eller saus, og hvis søte pannekaker, deretter med honning, syltetøy.

Mange stoler ikke på ferdig lagret mateller vurder det ikke deilig nok, foretrekker å spise egenfabrikata halvfabrikata. Pannekaker med fylling - bare fra deres nummer. Du kan fryse dem, det sparer betydelig tid på matlaging. Det er mye mer praktisk å tilbringe tid med å lage pannekaker, og bare få dem ut av fryseren og oppvarme.

Frosne pannekaker beholder sin form og perfektikke miste sin smak. Avrim dem i stekepanne eller i mikrobølgeovn. Eventuelle pannekaker med alle slags fyllinger er utsatt for frosting: hakket kjøtt, poteter, kål, syltetøy, sopp, etc. Hovedtemaet - under frysing, tillater ikke pannekaker å holde seg sammen.

Du kan selvsagt. Bare for å fryse dem er det nødvendig i ett lag som ikke ble med. Deretter kan du samle inn i en pakke. Det viktigste er at de kan fås en om gangen.

Hjemmet er alle bedre enn å handle. Men er det noe igjen for å fryse? Mine pannekaker er feid vekk raskere enn en peck) Men du kan kjøre alle ut og stille bake)

Frosne pannekaker vil spare mye tid, da det er mulig på en gang å forberede en stor gruppe pannekaker, og så blir de bare varme opp. Så, for å fryse pannekaker med utfylling, er det nødvendig å lage pannekaker fra begynnelsen i henhold til favorittoppskriften, og deretter pakke fyllingen i dem, som kan varieres, for eksempel hakket kjøtt, sopp, cottage cheese, poteter, bær, etc.

Legg deretter de ferdige pannekaker på en bakervare ogfryse, allerede frosne pannekaker brettes i en pose eller beholder. Det er også mulig å pre-pakke pannekaker i porsjoner og avrim dem i mikrobølgeovnen separat, og ikke alle, fordi gjentakende frysing ikke anbefales, det vil forverre smaken og utseendet betydelig.

Frosne pannekaker holdes best lenge, og spiser dem i en måned, lengre kan de bare oppbevares med industriell frysing.

Du kan lage mat hjemme pannekaker med cottage cheese, med kjøtt,syltetøy og frys dem i kjøleskapet. Vi må sette dem på en flat plate eller en flat gjenstand på rad, og sett den i fryseren slik at hver pannekake er godt tilberedt. Og så legger alle pannekaker i matbeholderen eller vakuumposen.

Tilberedning av pannekaker tar myetid, å fryse en forkokt stor gruppe pannekaker vil spare tid. Pannekaker tåler helt frost. Pannekaker kan fryses med noe fylling: Hestekjøtt, hakket kjøtt, syltetøy, etc. Brett utstoppa pannekaker i en beholder for frysing, og skriv på containerdatoen for ikke å glemme utløpsdatoen. Etter behov kommer vi fra fryseren og tines i mikrobølgeovn. Pannekaker tolererer ikke re-frysing, så du må brette på forhånd slik at du kan få riktig beløp.

Du kan. Alt du trenger å gjøre er:

  • bake pannekaker,
  • pakk dem inn i alt du vil ha: syltetøy, frukt, hytteost, kjøtt, lever,
  • sett i en pose og i fryseren,
  • Ta ut, varme i mikrobølgeovnen og spis når det er nødvendig.

Selvfølgelig kan du for eksempel gjøre det,Forbered pannekaker med hakket kjøtt på en gang til, for å være forberedt på en gang for et par primer, i dette tilfellet vil det spare mye tid, enn om flere ganger forbereder små porsjoner pannekaker med fylling. En del av de ferdige pannekaker blir spist, og de fleste kokte pannekaker er frosset, mange blir forberedt på å fryse mesteparten av tiden. Alt som er kokt hjemme, smaker og alltid frisk, legger du en gang i fryseren, og de ligger hele tiden der, i motsetning til butikken, er det ikke klart hvem som er forberedt og hvor mange ganger tines opp til kjøpstidspunktet.

Utvilsomt hjemme kan du gjørebillets eller ferdig produkt og fryse dem i prok. Og så bare få pannekaker og varme dem i en mikrobølgeovn, eller stek frossen i en panne.

Og det er ikke vanskelig å gjøre dette, for det første vil du bli kjedeligMange av pannekaker, så de zafarshiruete annerledes napolnitelyami.Eto kan være cottage cheese, kjøtt, lever, ris, ris med egg, kål lapskaus eller søt nachinka.Posle at du ordne dem etter type, hver fylling i en individuell beholder eller pakke.

Og etter at du har kjølet alt, legg det i fryseren og, etter behov, ta ut og varme opp.

Les også: