/ / Er det mulig å steke fryst fisk

Kan jeg steke fryst fisk

I dag, sannsynligvis vet alle at hva som helstog heller ikke fisken - det er en god kilde til et stort antall forskjellige næringsstoffer som er så nødvendige for normal funksjon og utvikling av kroppen.

Ja, sikkert, til tross for alle fordelene ogbruken av fiskekjøtt, stekt fisk kan knapt kalles en diettfat, men den finnes på nesten hvilken som helst festlig tabell. Dessuten er det bare fisk, olje (grønnsak), krydder og salt som er nødvendig for å forberede den.

Før steking av frossen fisk, er det nødvendig ådet vil bli tint og det blir mer riktig hvis det tiner seg selv ved romtemperatur, så det er nødvendig å få fisken på forhånd før matlaging. For å fremskynde prosessen med å avfine litt, plasseres mange fiskekropper i vann, men med slik avrimning vil fiskekjøttet tørke ut på grunn av å vaske ut av alle viktige "juice" fra fisken.

Fullfør opptining, fisken blir rengjort fraskalaer og guts, som etter dryss svart pepper, koriander, oregano eller andre krydder etter smak og la stå i en halv time, så det er litt marinert. I prinsippet kan alle steke fisk oppskrifter er like seg imellom, der for å få fisk på en flat, sprø, er det nødvendig å steke på begge sider i en stor mengde av vegetabilsk olje. Før dette kadaveret eller stykke fisk du må rulle i griljermel eller hvetemel.

Det er ønskelig at fisken er stekt dypfrit,så du må helle olje i pannen slik at den sank i omtrent halvparten av stykket, eller av fisken. Før du steke fisk Aspirer som i forberedelse, som regel en stor mengde av røyk, enn med coping godt FALMEC tegning, men du kan bare åpne vinduet litt bredere på kjøkkenet og åpnet døra, og gir luftsirkulasjon i rommet.

Etter noen få minutter stek fisken i en panne på den ene siden, er den vendt over til den andre siden, ikke dekk til stekepannen, ellers blir ikke skorpeen ut.

Les også: