/ / Kan jeg fryse melken til vinteren frisk

Kan jeg fryse melken til vinteren frisk

Sopp er utvilsomt en av de mest populæreblanks for vinteren. Faktisk, hvis du lett kan kjøpe friske grønnsaker og frukt om vinteren, selv om det er litt dyrere, kan du bare finne sopp og østers sopp i slutten av den rike årstiden, som ikke alltid er foretrukket av sopp.

Sopp kan fryses både rå og kokt. Den andre metoden er mer egnet for å fryse lasten.

Spørsmålet, kan jeg fryse melken, forsvinner i seg selv, hvis den skal fungere på en måte som sopp er forkokte.

Renset, grundig vasket sopp (så vel somkantellereller med fregner), må du lage mat lenger, 10-15 minutter, faktisk til full beredskap, slik at de ikke så bitter, noe som i seg selv er veldig ubehagelig.

Men før det fryser sopp, er det mulig oglett stek. For å gjøre dette må rengjorte sopp vaskes, kuttes ganske lite, og deretter legges litt ut (20 minutter) i en skillet, legger til kremaktig og helst vegetabilsk olje og uten å glemme salt, slik du vil. Her er det nødvendig at så mye fuktighet som mulig fra soppene suger seg bort. Når de ferdige soppene er avkjølte, spred dem over de tilberedte beholderne og send dem til fryseren, tett lukket.

Om det er mulig å fryse sopp, ikke stek og ikkekoking dem, rå? Naturligvis. Hovedkravet - skylles ut og kuttes i små stykker. Det viktigste er at soppene er unge, sterke, rene og sunne, slik at ormen ikke kommer blant dem (bare de som blir avvist når de skjæres).

Frosne preforms før direkteÅ bruke, selvfølgelig, trenger du ikke å gi opp tining i det hele tatt, eller prøver å frigjøre dem veldig veldig raskt slik at de ikke har tid til å miste sin unike attraktivitet.

En ekte glede kan fås fra en appetittfisk tallerken med fersk sopp i midten av en frostig vinter! Det er verdt å prøve i høstperioden, for å forlenge sommersesongen minst denne veien.

Om vinteren kan også frosne frosne sopp brukeskok super-raske marinader, kok en rik borsch, soppsuppe eller lys suppe. Fint å ha en god dressing for grøt, varme poteter eller bare soppsaus. Fra frosne sopp er det også mulig å enkelt lage en deilig julienne eller bake en sopppai.

Les også: