/ / Er det mulig å fryse kumelk i fryseren

Er det mulig å fryse kumelk i fryseren

Å kjøpe høykvalitets proteinprodukter iNåværende tid er ikke lett. Derfor, når det er anledning til å kjøpe god hjemmelaget melk eller cottage cheese, vil jeg ta mer. Men hvordan å bevare friskheten av naturlige produkter? Kan jeg fryse hytteost og andre meieriprodukter?

Spørsmålet er relevant. Fordi fryse vil forlenge holdbarheten til fersk hjemmelaget melk fra 2 til 6 måneder. Kanskje blir også ost lagret lenger og vil ikke miste næringsverdien.

Nyttige tips for frysing av meieriprodukter

  • For frysing, ta frisk, umiddelbart etter kjøp av produkter.
  • Å plukke opp tette polyetylenpakker som ved lagring ikke brøt og ikke passerte luft. Værbettede produkter blir gamle, får en ubehagelig smak og lukt.
  • Pakker må signeres med en markør, som er lagret og når den sendes til frysing.
  • Plast- og glassflasker og beholdere som fyller, når ikke toppen 1,5-2 cm, som melken når den fryser, øker i volum.
  • Etter opptining kan ubrukt melk ikke fryses igjen, fordi de nyttige egenskapene er tapt.

Det viser seg at du kan fryse hytteost slik at denlenger beholdt sine utmerkede kvaliteter. Et friskt surt melkeprodukt utstråler en behagelig lukt. Myk, hvit, med en kremskygge, spør han om bordet. Men dersom hytteosten har ligget i kjøleskapet i ca 24 timer, bør den bare bli konsumert etter varmebehandling. Det er, bruk det til matlaging gryteretter, dumplings, ostkaker og andre retter. Men det på bordet var alltid fersk hytteost, det er bedre å fryse det riktig.

  • Frisk hytteost uten frost bør lagres på topphyllen på kjøleskapet ved en temperatur på + 7-8 grader ikke mer enn 2 dager. For å unngå skade på produktet, kan den fryses.
  • For frysing er det nødvendig å dele seg i deler som er nødvendige for fremstilling av de tilsatte rettene.
  • Pakke i tette poser, signere.
  • Oppbevares ved en temperatur på -18 grader i ikke mer enn en måned. Med denne lagringen mister ostemassen ikke sin smak og beholder sin aroma.

I kostholdet til de fleste familier, oftestkumelk er brukt. Frosset på en industriell måte, vedvarer det lenge. Enhver vertinne lurer på om det er mulig å fryse kumelk hjemme.

Geitemelk anses som mer nyttig. Hvis de kjøpte den, prøver de å redde den for barn. Derfor er foreldrene ikke likegyldige med spørsmålet om hvordan man best kan fryse geitmelk, slik at den ikke mister sine naturlige egenskaper.

Det viser seg at kummelk og geit i fryseren holdes bemerkelsesverdig.

  • Til frysing kan kumelkjøttet bli kokt rå eller kjølt, og geiten må bare fryses for å maksimere bruken i 2 måneder.
  • Den beste temperaturen for frysing er fra -20 til -25 grader. En høyere temperatur, som forlenger fryseperioden, fører til tap av vitaminer og sporstoffer.
  • Svaret på spørsmålet om det er mulig å fryse rømme,vil være positiv, da den er perfekt bevart i frosset form i seks måneder. Sett det i fryseren, helst i glass eller keramisk oppvask.

Frysekvalitet melk, rømme og cottage cheese, du kan alltid mate sju forskjellige retter fra god mat, spare tid på deres søk, aldri bekymre deg for at det ikke er noe å lage mat.

Les også: