/ / Hvor mye kan du lagre frosne sopp av honning agarics?

Hvor mye kan du lagre frosne sopp av honning agarics?

Sopp trenger ikke bare å samle inn, men også å lagre.

Honning kammer trenger ikke å bli rengjort. De blir tørket av sand, blader, jord. Noen ganger blir beina kuttet slik at de er elastiske.

Nesten for alle typer oppbevaring må de vaskes, rengjøres, tørkes.

Sopp er stablet i emaljert servise, dekket med lokket og trenger ikke å vaskes. Noen er pakket i spesielle beholdere eller poser med papir.

Hvis honning sopp er vått, bør de ikke lagres. Når de blir svarte etter oppbevaring i kjøleskapet, kastes et slikt produkt. Når det ikke er mulig å umiddelbart lage sopp, kan du suge i vann. Det bør endres omtrent tre ganger om dagen. Slik lagring bør ikke være mer enn tre dager.

Du kan også lage sopp i 20-30 minutter. i saltvann. Deretter vaskes, kok fortsatt i 10 minutter. og sett i kjøleskapet. Slike sopp vil vare i 24 timer. Deretter kan du lage mat eller fryse dem.

Stekt sopp blir ikke lenger når det er frossettre måneder. Hvis de tørkes, kan de lagres i flere år. Brett inn et mørkt og tørt sted, stramte retter under lokket. Slike sopp mister ikke sine vitaminer og næringsstoffer, de opprettholder aromaen.

Pickles lagres i kjøleskapet i opptil 6 måneder. Og syltet og pasteurisert - ca 8 måneder, men ved en temperatur på mindre enn 15 grader, blir denne perioden utvidet til et år.

Dette er et populært navn. De er mest marinert. De spiser bare hatter. De er godt transportert, takket være deres struktur. De inneholder anti-kreftstoffer, naturlige antibiotika, har en antiviral effekt.

Sopp har en fjærende struktur, så ikke bryte. Lett å resirkulere. Men det er tilfeller av forgiftning undercooked.

Les også: