/ / Er det mulig å fryse marinert sopp

Er det mulig å fryse marinert sopp

Er det mulig å fryse saltede sopp

Personlig trengte jeg ikke å fryse saltet ellersyltet sopp, men les omtaler på forumene som etter avfrosting av saltede sopp blir som en fille. Smaken er der, og konsistensen er ikke appetittvekkende. For å være ærlig forstår jeg ikke hvorfor salt sopp skal rengjøres i fryseren? Hvis du har kjøpt dem mye og det ikke er noen syltetøy, kan du tilberede en fersk pickle og helle dem sopp. Marinerte sopp kan bli forsøkt å fryse i en plastbeholder sammen med marinade. Da virker det ikke at soppstrukturen vil lide så mye fra isen. Hvis det ikke er noen marinade, kan du også tilberede en ny til sopp og hell den varm under skruenhetene, slik at boksene kan stå lenge. Sopp med fersk marinade i glassglass kan lagres ved romtemperatur.

I de fleste tilfeller anbefaler folkBruk avfrostede syltet sopp for å lage egg eller kaviar. Alle har en tendens til at iskrystaller ødelegger soppens celler og de blir løs, heller enn tette.

Les også: